家常西红柿炒鸡蛋

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家常西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 2个 鸡蛋 2个
盐 2-3克 食用油 适量
蒜 2-3瓣 生抽 少许
鸡精 半勺

家常西红柿炒鸡蛋的做法

家常西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

2个鸡蛋打散（可蛋里加入一点点盐），下锅翻炒，盛盘
家常西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

直接炒鸡蛋的锅不用洗，倒油热锅，放入蒜瓣，随后翻炒西红柿，加少许盐（加少量水，小火翻炒出汁）
家常西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

倒入鸡蛋，放点生抽和鸡精，焖煮1分钟直接出锅（喜欢吃甜的也可以加少许糖焖煮，提鲜）
家常西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

汤汁泡饭，可香了

家常西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-23 · 江苏省

©本菜谱的做法由 瓶子食录 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 煮 焖 酸
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