烤鸡骨丝瓜蛏子

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飞奔的北极熊
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非专业厨师都很羡慕厨师的高汤，那其实最简单的高汤可以用烤鸡的骨头来做。

烤鸡骨丝瓜蛏子的用料

鸡骨 一只烤鸡的鸡骨 白洋葱 1/4个
蛏子 400克 丝瓜 1根
大蒜 2瓣 葱 1根

烤鸡骨丝瓜蛏子的做法

烤鸡骨丝瓜蛏子的做法图解1

步骤1

蛏子买回家先放在清水里面半天，变干净。
烤鸡骨丝瓜蛏子的做法图解2

步骤2

锅里火烧热，放进蒜，油热蒜香之后放进丝瓜再放进鸡骨头，炒到丝瓜变色。
烤鸡骨丝瓜蛏子的做法图解3

步骤3

倒入洋葱，蛏子炒熟。
烤鸡骨丝瓜蛏子的做法图解4

步骤4

丢进去葱，装盘开吃

烤鸡骨丝瓜蛏子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-22 · 上海市

©本菜谱的做法由 飞奔的北极熊 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 焯 清淡 酸 微酸
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