香菇炖鸡

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深秋时节又到了贴秋膘的时候 香菇炖鸡 在家简简单单就能做出的美味 ♥(｡￫v￩｡)♥ 另外用高油酸的千岛源有机初榨山茶油来烹饪 吃起来更是健~
参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#

香菇炖鸡的用料

鸡肉块 680克 香菇 90克
大葱 半根 生姜 1块
香叶 3片 冰糖 1小把
料酒 4大勺 生抽 2大勺
盐 1小勺 千岛源有机初榨山茶油 适量
清水 适量 泡发香菇的水 1碗

香菇炖鸡的做法

香菇炖鸡#秋日养生这样吃#的做法图解1

步骤1

准备好图中所有食材
香菇炖鸡#秋日养生这样吃#的做法图解2

步骤2

锅中放入切好的鸡肉 一部分姜片大葱和两勺料酒与适量清水
香菇炖鸡#秋日养生这样吃#的做法图解3

步骤3

开小火煮出血沫子 然后捞出过水冲洗干净
香菇炖鸡#秋日养生这样吃#的做法图解4

步骤4

锅中加入适量千岛源有机初榨茶油 零反式脂肪酸 好吃更健康
香菇炖鸡#秋日养生这样吃#的做法图解5

步骤5

倒入所有葱 姜 香叶 开小火炒出香味
香菇炖鸡#秋日养生这样吃#的做法图解6

步骤6

倒入鸡肉块 快速翻炒出香味
香菇炖鸡#秋日养生这样吃#的做法图解7

步骤7

接着加入两勺料酒 两勺生抽翻炒上色均匀
香菇炖鸡#秋日养生这样吃#的做法图解8

步骤8

加入泡香菇的水和适量清水与食材齐平
香菇炖鸡#秋日养生这样吃#的做法图解9

步骤9

加入一小勺盐和一小把冰糖调味 盖上锅盖中小火炖25分钟
香菇炖鸡#秋日养生这样吃#的做法图解10

步骤10

炖好的香菇鸡肉就是这样 ~
香菇炖鸡#秋日养生这样吃#的做法图解11

步骤11

趁热盛出 肉鲜味美
香菇炖鸡#秋日养生这样吃#的做法图解12

步骤12

简单易做的香菇炖鸡 你一定要试试~

香菇炖鸡的烹饪技巧

千岛源有机初榨山茶油 清淡本味 用它来做饭更能保留食材原有味道 清爽不油腻~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-26 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 哦开一个 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 炖 香 葱香味
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    / 13 香菇炖鸡#秋日养生这样吃#的做法步骤

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