鸡蛋木耳烩丝瓜

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薯条沾腐乳
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这道菜结合了鸡蛋的优质蛋白、木耳的膳食纤维及微量元素，以及丝瓜的低卡路里与丰富水分，共同营造出一道既清爽又富含营养的美食。它不仅能提供人体所需的多种氨基酸，还能促进肠胃蠕动，增强免疫力，是一顿均衡饮食的完美选择。清凉解暑的同时，也不失为一道养颜美容的佳品。
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鸡蛋木耳烩丝瓜的用料

鸡蛋 3个 水发黑木耳 150克
丝瓜 1根 海盐 3克
橄榄油 25克 蚝油 20克

鸡蛋木耳烩丝瓜的做法

#秋日养生这样吃#鸡蛋木耳烩丝瓜的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#秋日养生这样吃#鸡蛋木耳烩丝瓜的做法图解2

步骤2

锅中放油烧热
#秋日养生这样吃#鸡蛋木耳烩丝瓜的做法图解3

步骤3

倒入蛋液炒至凝固
#秋日养生这样吃#鸡蛋木耳烩丝瓜的做法图解4

步骤4

放入丝瓜
#秋日养生这样吃#鸡蛋木耳烩丝瓜的做法图解5

步骤5

加入一小碗清水
#秋日养生这样吃#鸡蛋木耳烩丝瓜的做法图解6

步骤6

焯过水的黑木耳也放入锅中
#秋日养生这样吃#鸡蛋木耳烩丝瓜的做法图解7

步骤7

丝瓜烧软后放盐
#秋日养生这样吃#鸡蛋木耳烩丝瓜的做法图解8

步骤8

放蚝油
#秋日养生这样吃#鸡蛋木耳烩丝瓜的做法图解9

步骤9

烧至完全入味
#秋日养生这样吃#鸡蛋木耳烩丝瓜的做法图解10

步骤10

装盘食用

鸡蛋木耳烩丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-27 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 炒 烩 焯 咸

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