炒三丝

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秋季食用莴笋，益处多多： 1. **补水润燥**：莴笋含水量高，能有效缓解秋燥带来的口干舌燥。 2. **清热解毒**：其性凉，有利于清除体内积热，预防上火症状。 3. **助消化**：富含膳食纤维，促进肠道蠕动，改善便秘问题。 4. **降压利尿**：钾元素含量丰富，有助于维持血压稳定，减轻水肿。 5. **美容护肤**：维生素C和叶酸充足，促进皮肤新陈代谢，保持肌肤弹性。
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炒三丝的用料

里脊肉 300克 橄榄油 30克
腌肉用生粉 4克 腌肉用酱油 15毫升
腌肉用料酒 15毫升 黄瓜 1/3根
莴笋 1/3根 蚝油 2勺

炒三丝的做法

#秋日养生这样吃#炒三丝的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#秋日养生这样吃#炒三丝的做法图解2

步骤2

里脊切成丝
#秋日养生这样吃#炒三丝的做法图解3

步骤3

放入腌肉调料
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步骤4

拌匀后腌制一会儿
#秋日养生这样吃#炒三丝的做法图解5

步骤5

黄瓜、莴笋切成丝
#秋日养生这样吃#炒三丝的做法图解6

步骤6

锅中放油烧热
#秋日养生这样吃#炒三丝的做法图解7

步骤7

放入腌制入味的肉丝
#秋日养生这样吃#炒三丝的做法图解8

步骤8

炒至变色
#秋日养生这样吃#炒三丝的做法图解9

步骤9

放入莴笋丝和黄瓜丝，翻炒均匀
#秋日养生这样吃#炒三丝的做法图解10

步骤10

放入蚝油
#秋日养生这样吃#炒三丝的做法图解11

步骤11

炒至完全入味即可
#秋日养生这样吃#炒三丝的做法图解12

步骤12

秋季多吃莴笋，既能满足口腹之欲，又能滋养身体，实为不可多得的时令好蔬。

炒三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-27 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 蚝油味 香 酱香味

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