炝拌豆腐丝

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日子不紧不慢、每天好好吃饭~

炝拌豆腐丝的用料

千张 2张 干辣椒 适量
胡萝卜 1/3根 香菜 3-4根
大葱 1/3根

炝拌豆腐丝的做法

炝拌豆腐丝的做法图解1

步骤1

千张切丝后,放入开水中烫一分钟,捞出过凉,控干水分后放入碗中;
炝拌豆腐丝的做法图解2

步骤2

继续放入胡萝卜丝、葱丝、香菜段、蒜末淋上热油烹香,盖上锅盖焖一分钟;
炝拌豆腐丝的做法图解3

步骤3

调入生抽、蚝油、陈醋、小圆、花椒油、鸡精、盐和糖拌匀后即可食用;
炝拌豆腐丝的做法图解4

步骤4

好了,快来吃饭吧~

炝拌豆腐丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-11-02

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