云南菜～铜锅香茅草干巴火腿杂锅菜

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辣么冷滴天，适合热气腾腾吃一锅，全身都暖和了

铜锅香茅草干巴火腿杂锅菜的用料

宣威火腿 20克 香茅草干巴 100克
蒜苗 5根 芹菜 1根
青辣椒 2个 豌豆 20克
白菜 3片 小米辣椒 5个
葱 5根 香菜 5根
盐 3克 腌菜膏 1勺
生抽 1勺 混合油 1勺

铜锅香茅草干巴火腿杂锅菜的做法

云南菜～铜锅香茅草干巴火腿杂锅菜的做法图解1

步骤1

准备食材 自己喜欢什么放什么
云南菜～铜锅香茅草干巴火腿杂锅菜的做法图解2

步骤2

起锅烧油
云南菜～铜锅香茅草干巴火腿杂锅菜的做法图解3

步骤3

倒入切好的火腿与干巴
云南菜～铜锅香茅草干巴火腿杂锅菜的做法图解4

步骤4

倒入青辣椒翻炒
云南菜～铜锅香茅草干巴火腿杂锅菜的做法图解5

步骤5

倒入蒜苗翻炒
云南菜～铜锅香茅草干巴火腿杂锅菜的做法图解6

步骤6

倒入芹菜
云南菜～铜锅香茅草干巴火腿杂锅菜的做法图解7

步骤7

倒入豌豆
云南菜～铜锅香茅草干巴火腿杂锅菜的做法图解8

步骤8

加入水
云南菜～铜锅香茅草干巴火腿杂锅菜的做法图解9

步骤9

小火慢煮
云南菜～铜锅香茅草干巴火腿杂锅菜的做法图解10

步骤10

成这样就好了 加入盐
云南菜～铜锅香茅草干巴火腿杂锅菜的做法图解11

步骤11

配蘸水 自己喜欢什么味就配什么味
云南菜～铜锅香茅草干巴火腿杂锅菜的做法图解12

步骤12

好啦
云南菜～铜锅香茅草干巴火腿杂锅菜的做法图解13

步骤13

汤呈现微绿是正常的

铜锅香茅草干巴火腿杂锅菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-04

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
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