咸鸭蛋黄焗地瓜

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还算可以，有蛋黄的香味。

咸鸭蛋黄焗地瓜的用料

地瓜 400g 咸鸭蛋 4个
食盐 适量 食用油 适量（少加）

咸鸭蛋黄焗地瓜的做法

咸鸭蛋黄焗地瓜的做法图解1

步骤1

咸鸭蛋黄放入碗中，上锅蒸15分钟，出油容易捣碎。
咸鸭蛋黄焗地瓜的做法图解2

步骤2

地瓜切条，水开倒入地瓜，煮至七八成熟，注意不要煮烂了，一会还要煸炒。
咸鸭蛋黄焗地瓜的做法图解3

步骤3

起锅加入少许食用油，倒入研碎的咸鸭蛋黄，炒至起泡，加入适量食盐。
咸鸭蛋黄焗地瓜的做法图解4

步骤4

加入地瓜翻炒，最好会颠勺翻炒，可以使咸鸭蛋黄更加均匀。
咸鸭蛋黄焗地瓜的做法图解5

步骤5

盛盘出锅，一份好看又好吃的要鸭蛋黄焗地瓜就做好了(●°u°●)​ 」，来瓶青岛啤酒开吃。下一道菜教你咸鸭蛋青怎么做好吃

咸鸭蛋黄焗地瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

©本菜谱的做法由 rebing321aaa 编写，未经授权不得转载

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