豆角烧茄子

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豆角烧茄子的用料

豆角 一把 茄子 2个
青椒 2个 红椒 2个
大蒜 3瓣 生姜 2g
葱 3根 生抽 一勺
老抽 半勺 蚝油 一勺
鸡粉 适量 糖 适量

豆角烧茄子的做法

豆角烧茄子的做法图解1

步骤1

家里吃不完的豆角
豆角烧茄子的做法图解2

步骤2

还有可可爱爱吃不完的茄子
豆角烧茄子的做法图解3

步骤3

每天醒来就遛狗顺便去摘菜这种感觉太棒了
豆角烧茄子的做法图解4

步骤4

大蒜生姜切片，青红椒切丝儿，小葱葱白段和叶子分开切
豆角烧茄子的做法图解5

步骤5

锅里放入多一点的油烧热一些沥干水的茄子放进去炒至六成熟
豆角烧茄子的做法图解6

步骤6

接着就是豆角切长段
豆角烧茄子的做法图解7

步骤7

小火爆香大蒜生姜葱白段
豆角烧茄子的做法图解8

步骤8

接着就是青红椒丝放进去
豆角烧茄子的做法图解9

步骤9

炸好的茄子豆角放进锅里翻炒两三分钟
豆角烧茄子的做法图解10

步骤10

加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油少许糖提鲜，翻炒匀在尝一下咸淡先，有需要的话加入适量盐
豆角烧茄子的做法图解11

步骤11

翻炒匀加入适量鸡粉
豆角烧茄子的做法图解12

步骤12

出锅前放入多一点的葱花
豆角烧茄子的做法图解13

步骤13

虽然是素菜但是看着就很诱人吧
豆角烧茄子的做法图解14

步骤14

喜欢吃土豆的也可以放一点土豆进去也超级好吃哦
豆角烧茄子的做法图解15

步骤15

做了一大锅全干掉了爸妈都说好吃
豆角烧茄子的做法图解16

步骤16

生活不是为了赶路 而是为了感受路 人生缓缓路漫漫 一切自有答案

豆角烧茄子的烹饪技巧

你可以下载豆果美食，搜索用户名：美姐姐的小资生活，我的图文菜谱七百多道都在这里哦！视频教程就在这个视频号里哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-13

©本菜谱的做法由 美姐姐的小资生活 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 爆 炒 咸 蚝油味
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    / 17 豆角烧茄子的做法步骤

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