下酒凉菜 自制瘦肉皮冻

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瘦肉皮冻的用料

猪皮 葱蒜，八角
香菜，葱姜 瘦肉

瘦肉皮冻的做法

下酒凉菜 自制瘦肉皮冻的做法图解1

步骤1

如图
下酒凉菜 自制瘦肉皮冻的做法图解2

步骤2

如图
下酒凉菜 自制瘦肉皮冻的做法图解3

步骤3

如图
下酒凉菜 自制瘦肉皮冻的做法图解4

步骤4

如题
下酒凉菜 自制瘦肉皮冻的做法图解5

步骤5

如图
下酒凉菜 自制瘦肉皮冻的做法图解6

步骤6

如图
下酒凉菜 自制瘦肉皮冻的做法图解7

步骤7

如图
下酒凉菜 自制瘦肉皮冻的做法图解8

步骤8

如图
下酒凉菜 自制瘦肉皮冻的做法图解9

步骤9

脱模，切开
下酒凉菜 自制瘦肉皮冻的做法图解10

步骤10

脱模
下酒凉菜 自制瘦肉皮冻的做法图解11

步骤11

切块入盘
下酒凉菜 自制瘦肉皮冻的做法图解12

步骤12

根据自己口味调汁，醋一勺，生抽一勺，香油半勺，蒜末半勺，小米辣，香菜，香葱随意，可拌可蘸

瘦肉皮冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-14

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载
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