4款地方风味灵魂火锅蘸料！涮起来！

4款地方风味灵魂火锅蘸料！涮起来！

精品 独家
3.5万 浏览 1554 收藏
收藏
任芸丽
任芸丽 任芸丽
＋ 关注


天凉了，热乎乎的火锅吃起来！分享四款地方风味的火锅蘸料：潮汕｜云贵｜重庆｜北京——各有适合蘸的食材。不管在家自制，还是去火锅店调现成的，成年人不做选择，这么灵魂的蘸料全都要！ 愿你和家人这个冬天都身心温暖！

灵魂火锅蘸料的用料

列在下面了

灵魂火锅蘸料的做法

4款地方风味灵魂火锅蘸料！涮起来！的做法图解1

步骤1

潮汕风味：适合牛肉、海鲜、乌鸡卷等 可以增鲜，凸显食材本味 朝天椒 香葱&香菜 海鲜酱油 醋或者柠檬汁
4款地方风味灵魂火锅蘸料！涮起来！的做法图解2

步骤2

老北京风味：适合牛羊肉、爆肚等 去膻增香 二八麻酱 韭菜花 腐乳汁 香葱&香菜 白芝麻 辣椒油
4款地方风味灵魂火锅蘸料！涮起来！的做法图解3

步骤3

蒜泥香油碟：适合吃麻辣锅底 香油可以减轻舌头痛感 蒜泥 香葱 辣椒油 香油 花生碎 炒芝麻
4款地方风味灵魂火锅蘸料！涮起来！的做法图解4

步骤4

辣椒干碟：爱吃辣人士最爱 适合所有蔬菜、肉类 辣椒面 花生碎 炒芝麻

灵魂火锅蘸料的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-14 · 北京市

©本菜谱的做法由 任芸丽 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 4款地方风味灵魂火锅蘸料！涮起来！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 4款地方风味灵魂火锅蘸料！涮起来！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活