超香辣椒肉沫四季豆

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紫绫罗
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四季豆真的是很实用的食材，从夏季一直吃到秋冬，产量大，好搭配，清炒，焯水凉拌，搭配肉肉，怎么做都好吃，清甜的口感，又中和掉肉的油腻，很下饭的。
参与活动: #立冬第一补 现在吃最养人#

超香辣椒肉沫四季豆的用料

四季豆 1大把 五花肉沫 150g
长辣椒 4个 花椒 半汤勺
生抽 1汤勺 五香粉 2茶勺
油 2汤勺 盐 1/3汤勺

超香辣椒肉沫四季豆的做法

#立冬第一补#超香辣椒肉沫四季豆的做法图解1

步骤1

热锅小火入油
#立冬第一补#超香辣椒肉沫四季豆的做法图解2

步骤2

四季豆，青红椒洗净
#立冬第一补#超香辣椒肉沫四季豆的做法图解3

步骤3

油热入花椒煸香，再入肉沫
#立冬第一补#超香辣椒肉沫四季豆的做法图解4

步骤4

转大火，快速翻炒
#立冬第一补#超香辣椒肉沫四季豆的做法图解5

步骤5

间隙四季豆和辣椒都切丝
#立冬第一补#超香辣椒肉沫四季豆的做法图解6

步骤6

肉沫出油放入菜丝
#立冬第一补#超香辣椒肉沫四季豆的做法图解7

步骤7

放食盐
#立冬第一补#超香辣椒肉沫四季豆的做法图解8

步骤8

撒五香粉，翻炒五分钟
#立冬第一补#超香辣椒肉沫四季豆的做法图解9

步骤9

入生抽，翻炒均匀，关火起锅
#立冬第一补#超香辣椒肉沫四季豆的做法图解10

步骤10

装盘
#立冬第一补#超香辣椒肉沫四季豆的做法图解11

步骤11

鲜美微辣，肉香四溢
#立冬第一补#超香辣椒肉沫四季豆的做法图解12

步骤12

开胃又健康
#立冬第一补#超香辣椒肉沫四季豆的做法图解13

步骤13

成品图

超香辣椒肉沫四季豆的烹饪技巧

1.四季豆一定要炒熟哦，不要为了像有些拍照好看青青就出锅，不熟的四季豆有毒哦 2.食盐要放够，不然四季豆不入味哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-15

©本菜谱的做法由 紫绫罗 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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