万圣节的甜蜜魔法：小怪兽黑可可夹心饼干

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蓝洛凌
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当万圣节的魔力弥漫空中，夜色也披上了神秘的黑纱，一款应景的美食正悄悄登场——黑色可可小怪兽夹心饼干。这些酷似万圣节精灵的小饼干，外表虽暗藏着深邃的诱惑，内心却藏匿着五彩斑斓的秘密。黑色的可可饼干外壳仿佛黑夜的魅影，而多彩的夹心则像极了一抹绚烂的烟火，一口咬下，先苦后甜，正如万圣节的夜晚，充满未知而又令人向往。这款小怪兽饼干，不仅是节日的趣味装饰，更是味蕾上的惊喜探险。在这个万圣节，让这些鬼灵精怪的小伙伴，陪你度过一个既甜蜜又奇妙的魔法之夜吧！
参与活动: #冬日治愈时刻，焙享亲子食光#

小怪兽黑可可夹心饼干的用料

无盐黄油 45克 中筋面粉 100克
黑可可粉 20克 细砂糖 45克
泡打粉 0.5克 冷鸡蛋液 20克
冷牛奶 15ml 奶油夹馅：
无盐黄油 80克 糖粉 45克
淡奶油 35ml 紫薯粉 适量
开心果果酱 适量 南瓜粉 适量
红曲粉 适量

小怪兽黑可可夹心饼干的做法

#冬日治愈时刻# 万圣节的甜蜜魔法：小怪兽黑可可夹心饼干的做法图解1

步骤1

饼干体主要食材提前称重
#冬日治愈时刻# 万圣节的甜蜜魔法：小怪兽黑可可夹心饼干的做法图解2

步骤2

中筋面粉、黑可可粉、细砂糖、泡打粉放入料理机搅拌均匀。
#冬日治愈时刻# 万圣节的甜蜜魔法：小怪兽黑可可夹心饼干的做法图解3

步骤3

加入切丁的黄油丁搅拌。
#冬日治愈时刻# 万圣节的甜蜜魔法：小怪兽黑可可夹心饼干的做法图解4

步骤4

加入冷牛奶、冷鸡蛋液搅打成团即可。
#冬日治愈时刻# 万圣节的甜蜜魔法：小怪兽黑可可夹心饼干的做法图解5

步骤5

擀成5mm均匀厚的薄片，冰箱冷藏30分钟。
#冬日治愈时刻# 万圣节的甜蜜魔法：小怪兽黑可可夹心饼干的做法图解6

步骤6

用圆形磨具压出形状，剩下的面团重复操作至面团全用完。
#冬日治愈时刻# 万圣节的甜蜜魔法：小怪兽黑可可夹心饼干的做法图解7

步骤7

烤箱160度烘烤18分钟左右。
#冬日治愈时刻# 万圣节的甜蜜魔法：小怪兽黑可可夹心饼干的做法图解8

步骤8

准备夹馅，软化的黄油加入糖粉、一小撮海盐搅打至颜色变浅。
#冬日治愈时刻# 万圣节的甜蜜魔法：小怪兽黑可可夹心饼干的做法图解9

步骤9

加入淡奶油继续搅打。
#冬日治愈时刻# 万圣节的甜蜜魔法：小怪兽黑可可夹心饼干的做法图解10

步骤10

均匀分成三份，分别加入紫薯粉，开心果酱，南瓜粉和红曲粉（南瓜粉比红曲粉多一点）调至喜欢的颜色。
#冬日治愈时刻# 万圣节的甜蜜魔法：小怪兽黑可可夹心饼干的做法图解11

步骤11

将内陷放入裱花袋中。
#冬日治愈时刻# 万圣节的甜蜜魔法：小怪兽黑可可夹心饼干的做法图解12

步骤12

放凉的饼干挤上奶油馅。
#冬日治愈时刻# 万圣节的甜蜜魔法：小怪兽黑可可夹心饼干的做法图解13

步骤13

盖上一块饼干，点缀上眼睛。
#冬日治愈时刻# 万圣节的甜蜜魔法：小怪兽黑可可夹心饼干的做法图解14

步骤14

成品。
#冬日治愈时刻# 万圣节的甜蜜魔法：小怪兽黑可可夹心饼干的做法图解15

步骤15

可可爱爱。

小怪兽黑可可夹心饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-18

©本菜谱的做法由 蓝洛凌 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 加餐 拌 烤
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