养颜甜点 | 雪梨枸杞马蹄糕

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香甜Q弹，去火润燥，秋日必做小甜点

雪梨枸杞马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 100ml 黄糖粉/红糖粉 100ml
雪梨 1个 枸杞 适量
6连玫瑰硅胶烘焙模具 1个

雪梨枸杞马蹄糕的做法

养颜甜点 | 雪梨枸杞马蹄糕的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
养颜甜点 | 雪梨枸杞马蹄糕的做法图解2

步骤2

1个雪梨去皮切细碎颗粒备用。
养颜甜点 | 雪梨枸杞马蹄糕的做法图解3

步骤3

100ml马蹄粉、200ml清水，搅拌均匀过筛1~2次，得出生浆。 200ml清水、100ml黄糖粉，煮到沸腾且糖融化，关火； 糖水里趁热加入1/5生浆，边倒边快速搅拌至浓稠，再混合剩余4/5生浆，完成粉浆。
养颜甜点 | 雪梨枸杞马蹄糕的做法图解4

步骤4

蒸锅放入模具，水开后倒入一半高度粉浆，加入切好的雪梨，枸杞，大火蒸约5分钟熟透。再倒满粉浆蒸5分钟左右。
养颜甜点 | 雪梨枸杞马蹄糕的做法图解5

步骤5

蒸好后要完全放凉透才能脱模享用哦。
养颜甜点 | 雪梨枸杞马蹄糕的做法图解6

步骤6

蒸糕注意事项
养颜甜点 | 雪梨枸杞马蹄糕的做法图解7

步骤7

蒸糕注意事项
养颜甜点 | 雪梨枸杞马蹄糕的做法图解8

步骤8

秋冬必做甜点

雪梨枸杞马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-25

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 煮 蒸 拌
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