啫啫鸡

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啫啫鸡的用料

蒜瓣 20 姜 3
洋葱 3/1 香菜 4根
葱 2根 鸡 半只
生抽 2勺 蚝油 2勺
料酒 3勺 老抽 1勺
白芝麻 20克

啫啫鸡的做法

啫啫鸡的做法图解1

步骤1

半只鸡切成块，用老抽，生抽，耗油，料酒腌制半小时。
啫啫鸡的做法图解2

步骤2

砂锅放入蒜瓣，洋葱，香菜，葱。
啫啫鸡的做法图解3

步骤3

将腌制半小时的鸡块放入油锅中翻炒后，放入砂锅中，盖盖子中火。
啫啫鸡的做法图解4

步骤4

中火十五分钟后，放入芝麻和香菜即可上桌。

啫啫鸡的烹饪技巧

砂锅中中火会有些糊味，可以放一勺油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-27

©本菜谱的做法由 大米的后厨房 编写，未经授权不得转载
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