艾草葡萄干面包

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感恩的心，都藏在这道美食里 愿这特别的味道，如同我对你 的感激之情，浓郁而深厚。 感恩节快乐！
参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

艾草葡萄干面包的用料

高筋面粉 500克 艾草汁 270克
酵母粉 5克 白砂糖 30克
海盐 6克 橄榄油 30克
葡萄干 适量

艾草葡萄干面包的做法

#感恩节为TA做顿饭#艾草葡萄干面包的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#感恩节为TA做顿饭#艾草葡萄干面包的做法图解2

步骤2

艾草汁中放入酵母粉搅拌一下
#感恩节为TA做顿饭#艾草葡萄干面包的做法图解3

步骤3

再放入除葡萄干以外的其他食材
#感恩节为TA做顿饭#艾草葡萄干面包的做法图解4

步骤4

搅拌至可以拉出厚膜，放入海盐和橄榄油
#感恩节为TA做顿饭#艾草葡萄干面包的做法图解5

步骤5

搅拌至可以拉出薄膜，揉圆后室温发酵至两倍大
#感恩节为TA做顿饭#艾草葡萄干面包的做法图解6

步骤6

发酵好的面团按压排气，均分成10份，盖上保鲜膜松弛15分钟
#感恩节为TA做顿饭#艾草葡萄干面包的做法图解7

步骤7

取一面团擀开
#感恩节为TA做顿饭#艾草葡萄干面包的做法图解8

步骤8

从上到下卷起来
#感恩节为TA做顿饭#艾草葡萄干面包的做法图解9

步骤9

也可以擀成圆皮，放入葡萄干包起来
#感恩节为TA做顿饭#艾草葡萄干面包的做法图解10

步骤10

依次做完
#感恩节为TA做顿饭#艾草葡萄干面包的做法图解11

步骤11

放入烤箱发酵至两倍大
#感恩节为TA做顿饭#艾草葡萄干面包的做法图解12

步骤12

发酵好的面包胚
#感恩节为TA做顿饭#艾草葡萄干面包的做法图解13

步骤13

艾叶用开水烫一下
#感恩节为TA做顿饭#艾草葡萄干面包的做法图解14

步骤14

将艾叶贴在面包胚上
#感恩节为TA做顿饭#艾草葡萄干面包的做法图解15

步骤15

撒上一层高粉
#感恩节为TA做顿饭#艾草葡萄干面包的做法图解16

步骤16

放入预热好的烤箱中
#感恩节为TA做顿饭#艾草葡萄干面包的做法图解17

步骤17

180度烤18分钟
#感恩节为TA做顿饭#艾草葡萄干面包的做法图解18

步骤18

烤好后取出放在烤网上降温
#感恩节为TA做顿饭#艾草葡萄干面包的做法图解19

步骤19

成品图

艾草葡萄干面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-02 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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