孜然炒馒头

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家里有剩馒头的，就做这个孜然炒馒头，一口下去满嘴留香，就像在吃烧烤，做法还巨简单！有手就会，快点都去给我做！
参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

孜然炒馒头的用料

馒头 150克 鸡蛋 100克
食用油（炒鸡蛋馒头） 30克 食用油（炒蔬菜火腿肠） 20克
洋葱 60克 火腿肠 100克
食盐 3克 十三香 1克
孜然粉 4克 辣椒粉 2克
熟白芝麻 5克 香葱 10克

孜然炒馒头的做法

孜然炒馒头的做法图解1

步骤1

馒头切成小方块，鸡蛋打散倒入馒头块中拌匀，锅中倒油加热后倒入馒头
孜然炒馒头的做法图解2

步骤2

翻炒至表面金黄盛出
孜然炒馒头的做法图解3

步骤3

锅中倒油加热，放入洋葱丁、火腿肠片爆香
孜然炒馒头的做法图解4

步骤4

锅中加入盐、十三香、孜然粉、辣椒粉、鸡蛋馒头丁
孜然炒馒头的做法图解5

步骤5

翻炒均匀
孜然炒馒头的做法图解6

步骤6

放入熟白芝麻翻炒均匀
孜然炒馒头的做法图解7

步骤7

出锅前撒上香葱丁
孜然炒馒头的做法图解8

步骤8

盛出即可享用

孜然炒馒头的烹饪技巧

1、馒头要用凉馒头，这样才好切成小块，热馒头发黏不好切块。 2、不喜欢吃辣的可以不放辣椒粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-02

©本菜谱的做法由 东哥的茶系慢生活 编写，未经授权不得转载

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