香辣鸡翅

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香辣鸡翅的用料

鸡翅中 12个 鸡精 1勺
食盐 1勺 生抽 适量
白胡椒粉 适量 蚝油 适量
干辣椒 适量 花椒 50粒
大葱生姜 适量 白糖 适量
淀粉 2大勺

香辣鸡翅的做法

香辣鸡翅的做法图解1

步骤1

处理干净的鸡翅切成两半
香辣鸡翅的做法图解2

步骤2

加鸡精,蚝油 食盐 白胡椒粉 生抽,抓拌均匀
香辣鸡翅的做法图解3

步骤3

两大勺淀粉,抓拌均匀,最后,加少许食用油,腌制20分钟左右
香辣鸡翅的做法图解4

步骤4

干辣椒剪成段 再准备点花椒
香辣鸡翅的做法图解5

步骤5

大葱 生姜切好备用
香辣鸡翅的做法图解6

步骤6

锅中倒入适量的油,油温6成热,鸡翅一块一块的下锅炸制
香辣鸡翅的做法图解7

步骤7

油炸至焦黄捞出
香辣鸡翅的做法图解8

步骤8

捞出控油
香辣鸡翅的做法图解9

步骤9

锅留底油 下葱姜 花椒下锅爆香
香辣鸡翅的做法图解10

步骤10

加入干辣椒段转小火,炒香
香辣鸡翅的做法图解11

步骤11

加入白糖鸡精少许的盐
香辣鸡翅的做法图解12

步骤12

倒入炸好的鸡翅
香辣鸡翅的做法图解13

步骤13

翻炒均匀,撒上熟芝麻
香辣鸡翅的做法图解14

步骤14

麻辣鲜香

香辣鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-12-05

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