酱香回锅肉

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Juོnོ
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酱香回锅肉的用料

姜、蒜 15克 食用油 35克
豆瓣酱 15克 甜面酱 10克
五花肉 250克

酱香回锅肉的做法

酱香回锅肉的做法图解1

步骤1

1、五花肉长条冷水入锅，锅中放姜、大葱、花椒，煮20分钟倒出放入冷水里，拿出控干水分切薄片备用。 2、锅中放少许油、姜，放入五花肉片煸炒至油出金黄，放入蒜片、大葱，豆豉一小勺、3年存豆瓣酱一勺、甜面酱一勺、一小块红糖、酱油适量，煸炒一下。 3、放入辅料青椒炒一下，最后放入大蒜叶煸炒出锅。
酱香回锅肉的做法图解2

步骤2

4、搭配日式乌冬面，赞！

酱香回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-05

©本菜谱的做法由 Juོnོ 编写，未经授权不得转载
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