红烧大骨头 味道绝绝子

红烧大骨头 味道绝绝子

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红烧大骨头的用料

大骨头 2⃣️根 八角 2⃣️个
干辣椒 几个 生抽 适量
酱油 适量 冰糖 几颗
姜 一小块 料酒 适量
香醋 一大勺 白胡椒粉 适量
味精 少许 大葱 一小节

红烧大骨头的做法

红烧大骨头 味道绝绝子的做法图解1

步骤1

大骨头 焯水 清洗干净 锅中放入适量的油 油热放入姜片 葱段 2⃣️个八角 边香 放入大骨头翻炒
红烧大骨头 味道绝绝子的做法图解2

步骤2

炒至变色后加入适量的料酒
红烧大骨头 味道绝绝子的做法图解3

步骤3

大火翻炒 在放生抽 我还放了几块肉皮在里面一起烧的
红烧大骨头 味道绝绝子的做法图解4

步骤4

在放点蒸鱼豉油（我个人炒菜喜欢放）
红烧大骨头 味道绝绝子的做法图解5

步骤5

在放点香醋
红烧大骨头 味道绝绝子的做法图解6

步骤6

酱油适量
红烧大骨头 味道绝绝子的做法图解7

步骤7

干辣椒几个
红烧大骨头 味道绝绝子的做法图解8

步骤8

炒出酱香味
红烧大骨头 味道绝绝子的做法图解9

步骤9

加入适量的开水（这个大骨头难烧 多放点开水
红烧大骨头 味道绝绝子的做法图解10

步骤10

大火烧个十几分钟 加少许白胡椒粉
红烧大骨头 味道绝绝子的做法图解11

步骤11

中小火炖个二十分钟左右 放少许味精调味即可
红烧大骨头 味道绝绝子的做法图解12

步骤12

开吃啦 大骨头这样做出来真的很香 味道非常鲜美

红烧大骨头的烹饪技巧

大骨头要多炖一会这样更入味 味道更好吃哦 里面也可以些粉丝 和土豆 我家喜欢吃这样什么不加的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-06 · 安徽省

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载

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    / 13 红烧大骨头 味道绝绝子的做法步骤

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