自制草莓酒酿

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参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

草莓酒酿的用料

糯米 500g 甜酒曲（超市购买） 3.5克
凉开水 400克 煮饭开水 350克
草莓 200克

草莓酒酿的做法

#感恩节为TA做顿饭#自制草莓酒酿的做法图解1

步骤1

所有工具开水烫一遍
#感恩节为TA做顿饭#自制草莓酒酿的做法图解2

步骤2

400克开水晾凉
#感恩节为TA做顿饭#自制草莓酒酿的做法图解3

步骤3

糯米称好
#感恩节为TA做顿饭#自制草莓酒酿的做法图解4

步骤4

淘洗几遍
#感恩节为TA做顿饭#自制草莓酒酿的做法图解5

步骤5

加350克开水
#感恩节为TA做顿饭#自制草莓酒酿的做法图解6

步骤6

按煮饭键
#感恩节为TA做顿饭#自制草莓酒酿的做法图解7

步骤7

草莓洗净
#感恩节为TA做顿饭#自制草莓酒酿的做法图解8

步骤8

加进去，再按一次煮饭键
#感恩节为TA做顿饭#自制草莓酒酿的做法图解9

步骤9

捣碎草莓拌匀
#感恩节为TA做顿饭#自制草莓酒酿的做法图解10

步骤10

加一半凉开水
#感恩节为TA做顿饭#自制草莓酒酿的做法图解11

步骤11

晾凉了再加入酒曲，和剩下的凉白开
#感恩节为TA做顿饭#自制草莓酒酿的做法图解12

步骤12

加2克面粉拌匀，做出来更甜
#感恩节为TA做顿饭#自制草莓酒酿的做法图解13

步骤13

压紧，撮个洞
#感恩节为TA做顿饭#自制草莓酒酿的做法图解14

步骤14

密封好哦 发酵3天左右
#感恩节为TA做顿饭#自制草莓酒酿的做法图解15

步骤15

可以尝一下，酸大过甜就是还要发酵，甜甜的就是可以啦，密封冷藏保存
#感恩节为TA做顿饭#自制草莓酒酿的做法图解16

步骤16

做果酒的往下看，继续加300克凉白开，密封发酵3天以上
#感恩节为TA做顿饭#自制草莓酒酿的做法图解17

步骤17

时间越久味道越重，滤出就可以喝，剩的米我做成了馒头，也好吃哦
#感恩节为TA做顿饭#自制草莓酒酿的做法图解18

步骤18

要点在这里

草莓酒酿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-07 · 广东省

©本菜谱的做法由 小米粒喂食记 编写，未经授权不得转载
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