苹果炖排骨

苹果炖排骨

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排骨这样做，酸甜可口，融入了汤汁，巨下饭！

苹果炖排骨的用料

苹果 2个 排骨 800克
姜 切丝 葱 切段
蒜 切片 八角 1个
香叶 1-2片 冰糖 1小把
料酒 2勺 生抽 2勺
蚝油 2勺 白胡椒粉 适量
彩椒 1个 白芝麻 适量

苹果炖排骨的做法

苹果炖排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净，冷水下锅
苹果炖排骨的做法图解2

步骤2

倒入料酒，焯水备用
苹果炖排骨的做法图解3

步骤3

苹果洗净切块
苹果炖排骨的做法图解4

步骤4

锅中放入以上食材爆香
苹果炖排骨的做法图解5

步骤5

倒入排骨
苹果炖排骨的做法图解6

步骤6

放入料酒，生抽，蚝油，白胡椒粉调味
苹果炖排骨的做法图解7

步骤7

倒入足量热水
苹果炖排骨的做法图解8

步骤8

放入苹果
苹果炖排骨的做法图解9

步骤9

水煮开后，转小火炖90分钟
苹果炖排骨的做法图解10

步骤10

时间到后放入红椒块
苹果炖排骨的做法图解11

步骤11

转大火收汁
苹果炖排骨的做法图解12

步骤12

装盘，撒上白芝麻
苹果炖排骨的做法图解13

步骤13

带脆骨的部分嘎嘣脆
苹果炖排骨的做法图解14

步骤14

排骨炖到一夹就脱骨
苹果炖排骨的做法图解15

步骤15

好吃到停不下来！ 汤汁拌米饭绝了，快来试试吧

苹果炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-10

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 咸 蚝油味 辣 白胡椒味
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