胡萝卜土豆炖排骨

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胡萝卜土豆炖排骨的用料

排骨 1斤 胡萝卜 1个
土豆 1个 生抽 3勺
十三香 1勺 蚝油 1勺
白糖 1勺 盐 3克
老抽 1勺 松鲜鲜 1勺
丹丹有机郫县豆瓣 1勺 料酒 1勺

胡萝卜土豆炖排骨的做法

#川菜之魂 有机新生#胡萝卜土豆炖排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净，泡出血水
#川菜之魂 有机新生#胡萝卜土豆炖排骨的做法图解2

步骤2

加入生抽蚝油老抽料酒调味去腥
#川菜之魂 有机新生#胡萝卜土豆炖排骨的做法图解3

步骤3

加入一勺丹丹有机郫县豆瓣酱调味，加入十三香鸡精调味
#川菜之魂 有机新生#胡萝卜土豆炖排骨的做法图解4

步骤4

加入适量清水炖煮至排骨熟透
#川菜之魂 有机新生#胡萝卜土豆炖排骨的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜土豆，盐炖煮至所有食材熟透即可
#川菜之魂 有机新生#胡萝卜土豆炖排骨的做法图解6

步骤6

装盘食用
#川菜之魂 有机新生#胡萝卜土豆炖排骨的做法图解7

步骤7

排骨肉香四溢，软烂脱骨
#川菜之魂 有机新生#胡萝卜土豆炖排骨的做法图解8

步骤8

胡萝卜营养丰富，好吃下饭

胡萝卜土豆炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-19 · 江苏省

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炖 咸 蚝油味 辣
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