清炖小鸡腿

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小帆妈妈0911
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简单易学，材料单一，小白也不在话下。

清炖小鸡腿的用料

小鸡腿 适量 鸡腿菇 1把
大蒜 1头 大葱 半根
料酒 适量 蚝油 2勺
老抽 1勺 热水 适量
食用油 适量

清炖小鸡腿的做法

清炖小鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡肉洗干净放入盆中，加入料酒，老抽，蚝油，葱姜蒜搅拌均匀。
清炖小鸡腿的做法图解2

步骤2

盆上封好保鲜膜，放入冰箱20分钟后拿出备用。
清炖小鸡腿的做法图解3

步骤3

锅中倒入食用油，待油热倒入鸡腿翻炒。
清炖小鸡腿的做法图解4

步骤4

翻炒五分钟后加入热水沸煮，此时加入鸡腿菇提鲜。待汤汁变少后收汁。
清炖小鸡腿的做法图解5

步骤5

美味可口的小鸡腿出锅啦。

清炖小鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-12 · 河北

©本菜谱的做法由 小帆妈妈0911 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 炖 电器 冰箱
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    / 6 清炖小鸡腿的做法步骤

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