香煎猪排

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香煎猪排的用料

猪梅花肉 两块 小葱
洋葱粒

香煎猪排的做法

香煎猪排的做法图解1

步骤1

猪排用刀背拍薄
香煎猪排的做法图解2

步骤2

加生抽蚝油一点点白糖淀粉抓上劲
香煎猪排的做法图解3

步骤3

淋油锁住水分腌制十分钟
香煎猪排的做法图解4

步骤4

再裹上一层淀粉
香煎猪排的做法图解5

步骤5

中小火，下锅把肉排压平煎至一面定型再翻面
香煎猪排的做法图解6

步骤6

两面煎金黄后勤翻面，可以撒点大蒜粉，椒盐
香煎猪排的做法图解7

步骤7

筷子扎透即可捞出备用
香煎猪排的做法图解8

步骤8

底油煎洋葱粒至金黄，关火倒入葱花，调入生抽
香煎猪排的做法图解9

步骤9

倒在猪排上

香煎猪排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-14

©本菜谱的做法由 毛轱辘毛 编写，未经授权不得转载
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