低脂养生玫瑰花酒酿麻薯芋泥包

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薇橙柳
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酒酿暖身，特别是大姨妈前后都可以吃，大姨妈前吃酒酿催经，玫瑰花泡水喝梳肝理气，做成包子也是一样的，两种结合让它来得更通畅，大姨妈前后后吃可以补血益气，促进血液循环流通，排毒。 一次多做一些，想吃的时候直接微波炉一分钟加热就可以吃了，或者提前解冻，热身上锅复蒸10分钟左右就可以了，有芋泥口味，糯米粉做的麻薯，糯叽叽的会拉丝的包子有谁可以拒绝这一口。 热量也很低，碳水脑袋冲冲冲…… 减脂期，养生必须要学会它哦…… 废话不多说，干净开始做起来 这里一起做了12个，100克一个，热量在256大卡，热量表最后一页。

养生玫瑰花酒酿麻薯芋泥包的用料

紫薯 50克 酒酿 80克
玫瑰花瓣 30 芋头 200克
面粉 500克 温水 适量
酵母 5克 麻薯部分:
糯米粉 120克 纯牛奶 160毫升
玉米淀粉 20克 黄油 10克

养生玫瑰花酒酿麻薯芋泥包的做法

低脂养生玫瑰花酒酿麻薯芋泥包的做法图解1

步骤1

面粉、（玫瑰花清洗一下）玫瑰花瓣、酒酿全部混合一起，发酵方法和之前做包子方法一样。
低脂养生玫瑰花酒酿麻薯芋泥包的做法图解2

步骤2

揉成面团，盖上保鲜膜，发酵两倍大，冬天发酵不好发，可以放一盆热水加速发酵
低脂养生玫瑰花酒酿麻薯芋泥包的做法图解3

步骤3

芋头、紫薯上锅蒸熟按压成泥备用，不减脂姐妹可以加糖，有少量颗粒，不影响口感。
低脂养生玫瑰花酒酿麻薯芋泥包的做法图解4

步骤4

麻薯制作方法: 糯米粉、玉米淀粉、牛奶混合搅拌无颗粒状态，用过滤网过滤一下多细腻一些，盖上保鲜膜扎几个孔，微波炉高火5分钟，扒开里面没有白心就是熟了，可以放稍微晾一些，再放黄油进去揉搓拉扯让麻薯充分吸收，拉伸有弹性，如图，就可以盖上保鲜膜备用了。
低脂养生玫瑰花酒酿麻薯芋泥包的做法图解5

步骤5

面皮发酵两倍大，稍微揉搓排气，分成，紫薯、麻薯相应等分，擀成面皮。我这里一起做了12个，平均有一个在100克左右。（加上芋泥、麻薯、面皮一起是100克一个哦）
低脂养生玫瑰花酒酿麻薯芋泥包的做法图解6

步骤6

全部包好放蒸锅上。二次醒发15分钟至20分钟。
低脂养生玫瑰花酒酿麻薯芋泥包的做法图解7

步骤7

全程大火蒸17分钟。关火焖2分钟出锅。
低脂养生玫瑰花酒酿麻薯芋泥包的做法图解8

步骤8

掰开，会拉丝，浓郁的酒酿香带着玫瑰花的味道，治愈一切的烦恼……糯糯叽叽的拉丝麻薯，满足嘴上的口腹之欲……大家赶紧做起来吧
低脂养生玫瑰花酒酿麻薯芋泥包的做法图解9

步骤9

一个热量表。

养生玫瑰花酒酿麻薯芋泥包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-18

©本菜谱的做法由 薇橙柳 编写，未经授权不得转载
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