青椒回锅肉

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青椒回锅肉的用料

五花肉 200克 青椒 100克
郫县豆瓣酱 适量 白糖 少许
盐 适量 酱油 适量
豆豉 少许 红椒1 100克

青椒回锅肉的做法

青椒回锅肉的做法图解1

步骤1

青红椒 姜蒜照此法配好备用
青椒回锅肉的做法图解2

步骤2

空锅下青红椒炳陈这样捞出备用
青椒回锅肉的做法图解3

步骤3

锅中油温7成热下入切后的五花肉中火炒至起卷、吐油下入豆瓣酱 豆鼓（肉先煮熟在切片）
青椒回锅肉的做法图解4

步骤4

小火炒至豆瓣酱均匀巴到肉上下入姜蒜炒香下入煸好的青红椒
青椒回锅肉的做法图解5

步骤5

调味后中火半均匀即可起锅

青椒回锅肉的烹饪技巧

备注：肉煮熟后带凉了会更好切
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-20 · 四川

©本菜谱的做法由 秋果爸爸 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 煸 辣 香
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