卷凉皮

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KUEHNE德国冠利
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冠利芥末青瓜蓉 - 传统腌制，保留了青瓜的爽脆口感，看得见的爽脆青瓜粒搭配浓香芥末，冲淡油腻，美味更诱人。可以拌凉菜、配汉堡，还可以用来做沙拉、水煮菜等。

卷凉皮的用料

冠利芥末青瓜蓉 适量 苦菊 少量
豆腐皮 1片 韭菜 3-5根
绿豆芽 少许 紫甘蓝 几片
香肠 2根 凉皮粉 300克
水 620克

卷凉皮的做法

卷凉皮的做法图解1

步骤1

准备食材；
卷凉皮的做法图解2

步骤2

凉皮粉加入水搅拌均匀；
卷凉皮的做法图解3

步骤3

面糊放入平盘里，铺满盘底，放入锅里大火蒸2分钟，鼓起大泡即可；
卷凉皮的做法图解4

步骤4

蒸好的凉皮取出，抹点油放入盘中；
卷凉皮的做法图解5

步骤5

蔬菜切丝，韭菜和豆芽焯水后沥干水份，香肠煎熟切成条；
卷凉皮的做法图解6

步骤6

蔬菜放入碗中，加入冠利芥末青瓜蓉拌匀；
卷凉皮的做法图解7

步骤7

蒸好的凉皮铺在盘子里，放适量蔬菜；把凉皮卷起来即可食用；
卷凉皮的做法图解8

步骤8

把凉皮卷起来即可食用；
卷凉皮的做法图解9

步骤9

太好吃啦～一口下去，蔬菜满满当当！

卷凉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-23

©本菜谱的做法由 KUEHNE德国冠利 编写，未经授权不得转载
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