美味快手减脂餐海米烧冬瓜

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冬瓜是果蔬中唯一不含脂肪的蔬菜，含糖量极低，其所含的丙醇二酸可抑制糖类物质转化为脂肪，有利水消肿作用，能去掉过盛堆积的体内脂肪，可用作减肥。

海米烧冬瓜的用料

冬瓜 400克 海米 16克

海米烧冬瓜的做法

美味快手减脂餐海米烧冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮，切成块，不要太厚。海米提前泡软，切成海米碎，没有海米用虾皮代替。
美味快手减脂餐海米烧冬瓜的做法图解2

步骤2

锅内加油下入冬瓜块，小火煎制，煎至微微发黄。
美味快手减脂餐海米烧冬瓜的做法图解3

步骤3

加葱姜和海米碎炒香，加水、料酒、生抽、白胡椒粉，盖上盖闷10分钟，海米用完了换成了虾皮。
美味快手减脂餐海米烧冬瓜的做法图解4

步骤4

出锅软烂无生气。

海米烧冬瓜的烹饪技巧

海米泡软切碎更香，冬瓜先煎制去除生气。不减脂的，可以出锅前加水淀粉勾芡，更糯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-27 · 北京市

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分类： 一人食 炒 煎 中国菜 浙菜

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