火腿芝士香肠包

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口感超赞的火腿只士香肠包，咸香美味
参与活动: #奶香四溢 暖锅佳味，安佳邀您，共享好味食光，即刻赢好礼！#

火腿芝士香肠包的用料

高筋面粉 300克 安佳马苏里拉芝士碎 100克
香肠 12~15根 酵母 3克
安佳黄油 35克 鸡蛋液 50克
牛奶 200克 糖 35克
盐 3克 番茄酱 适量
沙拉酱 适量

火腿芝士香肠包的做法

#奶香四溢 暖锅佳味#火腿芝士香肠包的做法图解1

步骤1

高筋面粉、低筋面粉、白砂糖搅拌均匀；液体部分牛奶加全蛋液、拌均匀，将液体部分加入搅拌好的粉类揉成面团，常温静置30分钟后摔打5分钟加入酵母揉匀静置5分钟加安佳黄油、食用盐！
#奶香四溢 暖锅佳味#火腿芝士香肠包的做法图解2

步骤2

揉匀摔打出薄膜
#奶香四溢 暖锅佳味#火腿芝士香肠包的做法图解3

步骤3

发酵两倍大
#奶香四溢 暖锅佳味#火腿芝士香肠包的做法图解4

步骤4

分割成每个50克
#奶香四溢 暖锅佳味#火腿芝士香肠包的做法图解5

步骤5

装进纸托,湿度75%。温度32度。发酵两倍大表面刷上蛋液，放上火腿肠。
#奶香四溢 暖锅佳味#火腿芝士香肠包的做法图解6

步骤6

撒上安佳马苏里拉芝士碎。
#奶香四溢 暖锅佳味#火腿芝士香肠包的做法图解7

步骤7

用裱花袋挤上沙拉酱和番茄酱。
#奶香四溢 暖锅佳味#火腿芝士香肠包的做法图解8

步骤8

提前预热烤箱，上下火180度，中层烤20分钟（留意观察面包表面，烤至微微上色即可）
#奶香四溢 暖锅佳味#火腿芝士香肠包的做法图解9

步骤9

出炉放凉即可开吃。
#奶香四溢 暖锅佳味#火腿芝士香肠包的做法图解10

步骤10

成品

火腿芝士香肠包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-31

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 烤 安佳 香 奶香味
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