黑芝麻黑麦贝果

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黑芝麻黑麦贝果的用料

高筋面粉 150克 黑麦液种 200克
酵母 1克 盐 3克
水 50克 黑芝麻 20克
开水 煮贝果

黑芝麻黑麦贝果的做法

黑芝麻黑麦贝果的做法图解1

步骤1

除了黑芝麻其它材料都加入厨师机和面
黑芝麻黑麦贝果的做法图解2

步骤2

能拉出光滑厚膜 分成五份 松弛半小时
黑芝麻黑麦贝果的做法图解3

步骤3

擀开 卷起
黑芝麻黑麦贝果的做法图解4

步骤4

一头擀开 把另一头包入 捏紧
黑芝麻黑麦贝果的做法图解5

步骤5

发酵1.5倍大
黑芝麻黑麦贝果的做法图解6

步骤6

水开调小火煮贝果 两面各30秒 烤箱中层烘烤

黑芝麻黑麦贝果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-04

©本菜谱的做法由 叶子的甜蜜时光 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 煮 烤 电器
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