爆浆拉丝 |芝士排骨年糕意面❗️

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一道超级美味的安佳芝士排骨年糕意面,一口下去,芝士的浓郁、排骨的鲜香、年糕的软糯、意面的劲道,吃上一口幸福感爆棚! 无论是闺蜜小聚、情侣约会,还是家庭聚餐,这道高颜值又美味的菜肴一上桌,瞬间成为全场焦点,轻松拿捏各种场合。
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芝士排骨年糕意面的用料

排骨 800克 年糕 200克
意面 100克 葱姜蒜 适量
2汤匙 安佳芝士碎 100克
葱姜料酒 15ml 酱油 2勺
蚝油 2勺 韩式辣酱 30克
花椒粉 1勺 醪糟 100克

芝士排骨年糕意面的做法

爆浆拉丝 |芝士排骨年糕意面❗️ #奶香四溢 暖锅佳味#的做法图解1

步骤1

准备好排骨。
爆浆拉丝 |芝士排骨年糕意面❗️ #奶香四溢 暖锅佳味#的做法图解2

步骤2

将排骨放入水中,加入生姜料酒,煮开锅煮去血水。
爆浆拉丝 |芝士排骨年糕意面❗️ #奶香四溢 暖锅佳味#的做法图解3

步骤3

捞出洗净备用。
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步骤4

砂锅中倒入油,葱姜蒜爆香。
爆浆拉丝 |芝士排骨年糕意面❗️ #奶香四溢 暖锅佳味#的做法图解5

步骤5

加入排骨翻炒均匀。
爆浆拉丝 |芝士排骨年糕意面❗️ #奶香四溢 暖锅佳味#的做法图解6

步骤6

加入酱油、蚝油、花椒粉、葱姜料酒、韩式辣酱。
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步骤7

加入少许醪糟,炖煮30分钟。
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步骤8

加入年糕和意面炖煮10分钟。
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步骤9

加入安佳芝士碎,焖两分钟即可。
爆浆拉丝 |芝士排骨年糕意面❗️ #奶香四溢 暖锅佳味#的做法图解10

步骤10

一道超级美味的安佳芝士排骨年糕意面上桌了!
爆浆拉丝 |芝士排骨年糕意面❗️ #奶香四溢 暖锅佳味#的做法图解11

步骤11

一口下去,芝士的浓郁、排骨的鲜香、年糕的软糯、意面的劲道,吃上一口幸福感爆棚!

芝士排骨年糕意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-01-13 · 北京市

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