意式番茄意大利面

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意式番茄意大利面的用料

洋葱 1个 番茄 1个
橄榄油 1勺 罗勒 1勺
白糖 1勺 1勺
番茄酱 3勺

意式番茄意大利面的做法

步骤1

洋葱按纹理切碎备用
意式番茄意大利面的做法图解2

步骤2

西红柿在顶部划开十字,放开水里煮片刻捞出放冷水里,然后去皮,然后将西红柿切丁,备用

步骤3

将意大利面放入滚水中煮熟,捞起面泡冷水至凉,控水后伴入少量橄榄油,备用

步骤4

倒入一勺橄榄油,将洋葱放入锅中翻炒,待出香味,放入番茄继续翻炒,等番茄炒出汁水,放入一勺盐和一勺糖,可以吊鲜,再加一勺罗勒。

步骤5

加入番茄酱(酱的量根据个人口味放),翻炒均匀后,加水,收汁。
意式番茄意大利面的做法图解6

步骤6

加入意大利面,翻炒拌匀即可,在撒上少许黑胡椒碎。

意式番茄意大利面的烹饪技巧


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创建时间:2015-05-25

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