卤牛肉

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春节是一家人享受团圆的时刻，千言万语尽在一桌年夜饭，今天用太太乐系列调味料做一盘好吃的卤牛肉，不论是凉拌吃煮面吃，空口吃都很美味，年夜饭卤牛肉快安排上吧
参与活动: #太太乐携手王安宇，共启新春鲜味宴，团圆欢聚味更鲜！#

卤牛肉的用料

牛腱子肉 1000克 大葱 半根
姜 4片 八角 3个
桂皮 2块 香叶 5片
料酒 2勺 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油生抽 8勺
冰糖 3勺 盐 适量
太太乐原味鲜特级红烧酱油 2勺

卤牛肉的做法

#年在一起 鲜才够味#卤牛肉的做法图解1

步骤1

准备新鲜的牛腱子泡出血水，冷水入锅，加入葱姜料酒焯水去腥
#年在一起 鲜才够味#卤牛肉的做法图解2

步骤2

准备香料洗净备用
#年在一起 鲜才够味#卤牛肉的做法图解3

步骤3

洗净的牛肉放高压锅，加入香料
#年在一起 鲜才够味#卤牛肉的做法图解4

步骤4

加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油调味
#年在一起 鲜才够味#卤牛肉的做法图解5

步骤5

加入太太乐原味鲜特级红烧酱油调味
#年在一起 鲜才够味#卤牛肉的做法图解6

步骤6

加入适量白糖调味
#年在一起 鲜才够味#卤牛肉的做法图解7

步骤7

加入适量清水，盖盖炖煮至牛腱子熟透
#年在一起 鲜才够味#卤牛肉的做法图解8

步骤8

切片食用
#年在一起 鲜才够味#卤牛肉的做法图解9

步骤9

好吃的卤牛肉做好了
#年在一起 鲜才够味#卤牛肉的做法图解10

步骤10

肉香四溢，不膻不柴，做法简单又好吃，你也试试吧

卤牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-20

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 晚餐
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