卤牛肉

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卤牛肉的用料

牛腱子肉 1500克 大葱 1根
姜 6片 花椒 一勺
八角 3个 桂皮 2块
陈皮 3片 香叶 5片
茴香 一勺 丁香 4粒
草果 1个 料酒 5勺
生抽 30克 老抽 50克
冰糖 35克 盐 适量

卤牛肉的做法

卤牛肉的做法图解1

步骤1

焯水
卤牛肉的做法图解2

步骤2

炒料
卤牛肉的做法图解3

步骤3

加水
卤牛肉的做法图解4

步骤4

煮
卤牛肉的做法图解5

步骤5

好了
卤牛肉的做法图解6

步骤6

加面

卤牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 湖南省

©本菜谱的做法由 青椒ipcl 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 卤 香 葱香味
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    / 7 卤牛肉的做法步骤

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