牛肉年糕汤

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牛肉年糕汤的用料

牛肉 100克 年糕 200克
白菜 100克 葱姜 适量
生抽 半勺 淀粉 1勺
太太乐鲍汁蚝油 适量 盐 适量
油 1汤匙

牛肉年糕汤的做法

#年在一起 鲜才够味#牛肉年糕汤的做法图解1

步骤1

准备食材
#年在一起 鲜才够味#牛肉年糕汤的做法图解2

步骤2

洗一洗，切一切
#年在一起 鲜才够味#牛肉年糕汤的做法图解3

步骤3

牛肉片里加盐，生抽，太太乐鲍汁蚝油，淀粉
#年在一起 鲜才够味#牛肉年糕汤的做法图解4

步骤4

加少许水，姜丝，把牛肉搅拌
#年在一起 鲜才够味#牛肉年糕汤的做法图解5

步骤5

热锅凉油
#年在一起 鲜才够味#牛肉年糕汤的做法图解6

步骤6

炒葱，白菜
#年在一起 鲜才够味#牛肉年糕汤的做法图解7

步骤7

翻炒变软
#年在一起 鲜才够味#牛肉年糕汤的做法图解8

步骤8

加两碗水
#年在一起 鲜才够味#牛肉年糕汤的做法图解9

步骤9

锅边水开始冒泡，把牛肉放入
#年在一起 鲜才够味#牛肉年糕汤的做法图解10

步骤10

倒入年糕片
#年在一起 鲜才够味#牛肉年糕汤的做法图解11

步骤11

煮开2，3分钟就差不多，牛肉和年糕都不需要煮太久，加了点自己做的蒜蓉辣酱
#年在一起 鲜才够味#牛肉年糕汤的做法图解12

步骤12

装大碗里
#年在一起 鲜才够味#牛肉年糕汤的做法图解13

步骤13

热乎乎辣辣的开吃

牛肉年糕汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-22

©本菜谱的做法由 秋叶食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮
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