核桃桃酥

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长城人寿李春华
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烤箱温度自己掌握，看着点，别烤糊了

核桃桃酥的用料

糖粉 90克 玉米油 140克
鸡蛋 1个 小苏打 3克
泡打粉 3克 面粉 250克
核桃碎 50克

核桃桃酥的做法

核桃桃酥的做法图解1

步骤1

玉米油➕糖粉搅拌均匀
核桃桃酥的做法图解2

步骤2

加入一个常温鸡蛋，搅拌乳化 如果一直不乳化可能是油温低或者鸡蛋凉，后面多加点面粉就可以了
核桃桃酥的做法图解3

步骤3

面粉➕小苏打➕泡打粉混合均匀，倒入糖浆中，翻拌均匀，加入核桃碎，不要揉，会出油
核桃桃酥的做法图解4

步骤4

分成25克一个面团，稍稍压平，中间按个坑，刷蛋液，放黑芝麻
核桃桃酥的做法图解5

步骤5

烤箱165度烤 25分钟
核桃桃酥的做法图解6

步骤6

出炉

核桃桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-26 · 河北省

©本菜谱的做法由 长城人寿李春华 编写，未经授权不得转载

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