年夜饭之甜甜蜜蜜

年夜饭之甜甜蜜蜜

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七好食光😘
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新年的甜蜜开篇，从这道甜甜蜜蜜的蜜汁红薯开始。软糯的红薯裹着晶莹糖衣，每一口都是对过去一年的甜蜜回味，更是对蛇年的美好期许。年夜饭有它，幸福满溢。 快让它登上你的年夜饭桌吧~~~
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果酱山药的用料

红薯或金薯 根据人数 蜂蜜 3大勺
冰糖 30克 柠檬 1个

果酱山药的做法

#年夜饭菜谱#年夜饭之甜甜蜜蜜的做法图解1

步骤1

用小点的红薯或者金薯，我用的是蜜香金薯，其实都可以的，洗干净去皮
#年夜饭菜谱#年夜饭之甜甜蜜蜜的做法图解2

步骤2

上锅蒸20分钟至用筷子戳很容易戳穿
#年夜饭菜谱#年夜饭之甜甜蜜蜜的做法图解3

步骤3

快蒸好时，汤锅里放冰糖蜂蜜，大火烧开至冰糖融化，冰糖和蜂蜜的量根据红薯的量决定
#年夜饭菜谱#年夜饭之甜甜蜜蜜的做法图解4

步骤4

放入红薯和几片柠檬盖盖儿，调成小火煮40分钟以上。水不多的话就随时看看，不要烧干。放柠檬是为了防止太甜太腻，也不必放太多，否则会发酸。
#年夜饭菜谱#年夜饭之甜甜蜜蜜的做法图解5

步骤5

一直煮到水分基本没有，黏黏糊糊的
#年夜饭菜谱#年夜饭之甜甜蜜蜜的做法图解6

步骤6

装盘咯，甜甜蜜蜜，年夜饭的小甜品小点缀，快来做起来吧！！！

果酱山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-27 · 山西省

©本菜谱的做法由 七好食光😘 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 煮 蒸 锅具 汤锅
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