爽脆香辣鸡胗

爽脆香辣鸡胗

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鸡胗的神仙吃法一定要试试，QQ弹弹超有嚼劲，追剧下酒必备！

爽脆香辣鸡胗的用料

鸡胗 500g 臻鲜香辣蘸料 1袋
葱 适量 姜 适量
料酒 适量 蚝油 适量
生抽 适量 干辣椒 适量
孜然粉 适量 白芝麻 适量
白胡椒粉 适量

爽脆香辣鸡胗的做法

爽脆香辣鸡胗的做法图解1

步骤1

鸡胗加葱段、姜丝、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉，抓匀腌制半个小时
爽脆香辣鸡胗的做法图解2

步骤2

锅里倒油，油温六成下鸡胗，炸至变色浮起来，捞出控油
爽脆香辣鸡胗的做法图解3

步骤3

另起锅，底油倒入炸好的鸡胗，加干辣椒、孜然粉、香辣蘸料、白芝麻，大火炒匀，即可出锅

爽脆香辣鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-27 · 四川省

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 炸 炒 腌 咸
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