烧鲤鱼

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inaleng
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参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 毫不费力团年饭#

烧鲤鱼的用料

鲤鱼 1条(1斤半) 葱 1根
姜 1块 蒜 5瓣
花椒 2克 豪吉川辣酱 2勺
老抽 1大勺 酱油 1勺
料酒 1大勺 盐 1小勺
白糖 2茶匙 豪吉鸡精 1小勺
香菜 3棵 油 适量

烧鲤鱼的做法

#做川菜用豪吉#烧鲤鱼的做法图解1

步骤1

用葱姜料酒，盐，腌鱼15分钟，炸鱼
#做川菜用豪吉#烧鲤鱼的做法图解2

步骤2

锅底留油，放入花椒，葱姜蒜，泡菜，川辣酱，炒香加入水，鱼烧开
#做川菜用豪吉#烧鲤鱼的做法图解3

步骤3

鱼煮好捞出，锅中勾芡，淋鱼上，加入葱段，起锅装盘

烧鲤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-28 · 四川省

©本菜谱的做法由 inaleng 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 苦 香菜味 香
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