珍珠糯米丸子

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晓雨__
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珍珠糯米丸子的用料

猪肉 450克 糯米 180克
姜末 少许 葱 适量
盐 6克 生抽 40克

珍珠糯米丸子的做法

珍珠糯米丸子的做法图解1

步骤1

糯米提前一晚泡上
珍珠糯米丸子的做法图解2

步骤2

猪肉剁碎放入葱姜末，加入盐、生抽，搅拌均匀，朝一个方向搅拌上劲（爱吃糯米的话可以生抽多放一点，盘子上先撒多一点糯米）
珍珠糯米丸子的做法图解3

步骤3

盘子底部抹上香油
珍珠糯米丸子的做法图解4

步骤4

把肉馅在手上摔打成丸子
珍珠糯米丸子的做法图解5

步骤5

放入糯米滚一滚
珍珠糯米丸子的做法图解6

步骤6

沾上糯米后放入盘子
珍珠糯米丸子的做法图解7

步骤7

摆好后上蒸锅蒸15分钟
珍珠糯米丸子的做法图解8

步骤8

完成～

珍珠糯米丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-30 · 河南省

©本菜谱的做法由 晓雨__ 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 拌 锅具 蒸锅 香
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