溜金钱肚

精品 独家
1.4万 浏览 426 收藏
收藏
固执的山茶油很奇怪
固执的山茶油很奇怪
＋ 关注

溜金钱肚的用料

金钱肚 1个 青红椒 少量
酱油 3勺 陈醋 1勺
白糖 1勺 精盐 1勺
白胡椒粉 半勺 香油 1勺
松茸鲜 1勺 淀粉 1勺
清水 3勺 葱姜蒜末 少量
料酒 少量

溜金钱肚的做法

溜金钱肚的做法图解1

步骤1

市场买的熟肚，用温水冲洗干净，改刀切条。
溜金钱肚的做法图解2

步骤2

在用斜刀片成片。
溜金钱肚的做法图解3

步骤3

片成这个样子。
溜金钱肚的做法图解4

步骤4

按料表调成一个料汁。
溜金钱肚的做法图解5

步骤5

起锅烧油，先放入葱姜爆香，在放入红绿尖椒炒几下。
溜金钱肚的做法图解6

步骤6

加入肚片大火翻炒几个，加入料酒炒几下。
溜金钱肚的做法图解7

步骤7

加入料汁转中火烧2分钟让入入味，在转大火收汁，最后加入蒜末炒三下。出锅装盘，美食完成。
溜金钱肚的做法图解8

步骤8

成品图。

溜金钱肚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-31

©本菜谱的做法由 固执的山茶油很奇怪 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 熘 酸 微酸 辣
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 溜金钱肚

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 溜金钱肚的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活