素高汤

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素高汤的用料

胡萝卜 1根 杏鲍菇 1根
生姜 6片 猴头菇 一朵
花生米 1小把 山药 1根
木耳 20克 黄花菜 1小把
干香菇 5朵 大豆蛋白 5片

素高汤的做法

素高汤的做法图解1

步骤1

把所有干的食材凉水泡发
素高汤的做法图解2

步骤2

所有食材，放入砂锅，加水，加入山药段，胡萝卜块，加几片香叶，两个八角，几粒花椒
素高汤的做法图解3

步骤3

大火烧开，小火慢炖一个小时。
素高汤的做法图解4

步骤4

炖好后关火。
素高汤的做法图解5

步骤5

可以喝汤，加点青菜，盐，香油。
素高汤的做法图解6

步骤6

可以做米线
素高汤的做法图解7

步骤7

高汤烩面
素高汤的做法图解8

步骤8

高汤丸子
素高汤的做法图解9

步骤9

高汤鸡蛋汤

素高汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-04 · 河南省

©本菜谱的做法由 虑慧 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 烩 午餐 晚餐 中国菜
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