不加一滴水的白灼虾虾

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枉汪旺
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白灼虾虾的用料

鲜虾 200克 花椒 适量
葱姜 50克 料酒（白酒黄酒都可） 20克

白灼虾虾的做法

#年夜饭菜谱#不加一滴水的白灼虾虾的做法图解1

步骤1

第一步：活虾洗净，剪掉须和脚，沥水
#年夜饭菜谱#不加一滴水的白灼虾虾的做法图解2

步骤2

第二步：可与第一步同步。准备适量葱姜切片，胡椒适量
#年夜饭菜谱#不加一滴水的白灼虾虾的做法图解3

步骤3

第三步，配料平铺锅底，放入沥水后的活虾
#年夜饭菜谱#不加一滴水的白灼虾虾的做法图解4

步骤4

第四步：大火，加入适量白酒/黄酒也可。 盖盖，5分钟后即可出锅
#年夜饭菜谱#不加一滴水的白灼虾虾的做法图解5

步骤5

调料：小米辣，蒜蓉，白糖，醋，生抽，香油适量，可根据自己口味调整配比

白灼虾虾的烹饪技巧

过程中不用加一滴水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-04

©本菜谱的做法由 枉汪旺 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 晚餐 辣 香 葱香味
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