巴旦木牛奶面包

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巴旦木牛奶面包的用料

高筋面粉 375克 巴旦木粉 30克
干酵母 5克 牛奶 270克
盐 5克 细砂糖 60克
黄油 60克

巴旦木牛奶面包的做法

巴旦木牛奶面包的做法图解1

步骤1

1、材料备齐，黄油软化。
巴旦木牛奶面包的做法图解2

步骤2

2、除黄油外全部放入面包机揉面。揉面模式，一个程序揉10分钟
巴旦木牛奶面包的做法图解3

步骤3

3、揉成团后加入黄油继续揉。
巴旦木牛奶面包的做法图解4

步骤4

4、揉出薄膜后滚圆放入面包桶进行发酵
巴旦木牛奶面包的做法图解5

步骤5

5、选择发酵模式，自定义时间，发酵到8分满，需要60分钟以上。
巴旦木牛奶面包的做法图解6

步骤6

6、发酵好后选择烘烤模式，自定义调整时间45分钟，表面可以刷全蛋液，也可以不刷。
巴旦木牛奶面包的做法图解7

步骤7

7、出炉脱模放凉即可。

巴旦木牛奶面包的烹饪技巧

500克面包配方 高筋面粉 250克 巴旦木粉 20克 干酵母 3克 牛奶 180克 盐 3克 细砂糖 40克 黄油 40克
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-08 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 想飞的鱼（薇·甜品） 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 下午茶 加餐 烤
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    / 8 巴旦木牛奶面包的做法步骤

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