白萝卜烧肉

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王志满律师
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白萝卜烧肉的用料

猪肉 150g 白萝卜 1根
大蒜叶 1根 生抽 适量
盐 适量

白萝卜烧肉的做法

白萝卜烧肉的做法图解1

步骤1

大蒜叶洗净，切碎，备用
白萝卜烧肉的做法图解2

步骤2

白萝卜洗净，备用
白萝卜烧肉的做法图解3

步骤3

白萝卜切片，备用
白萝卜烧肉的做法图解4

步骤4

猪肉洗净，瘦肉和肥肉分开，切成小片，备用
白萝卜烧肉的做法图解5

步骤5

起锅烧油，倒入肥肉，煎至焦黄
白萝卜烧肉的做法图解6

步骤6

倒入瘦肉，翻炒均匀，瘦肉炒至变白，再炒一会，至微微焦黄
白萝卜烧肉的做法图解7

步骤7

炒成这个样子
白萝卜烧肉的做法图解8

步骤8

倒入白萝卜，翻炒均匀
白萝卜烧肉的做法图解9

步骤9

放入适量清水
白萝卜烧肉的做法图解10

步骤10

盖上锅盖，大火焖2分钟
白萝卜烧肉的做法图解11

步骤11

放入适量盐（一般2小勺），放入生抽（一般1汤勺），翻炒一下
白萝卜烧肉的做法图解12

步骤12

撒入大蒜叶，翻炒均匀，准备出锅
白萝卜烧肉的做法图解13

步骤13

起锅装盘

白萝卜烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-09 · 江西省

©本菜谱的做法由 王志满律师 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焖 煎 香 蒜香味
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