煎黑鳕鱼

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参与活动: #美国阿拉斯加极地鲜味厨艺比拼，速来围观#

煎黑鳕鱼的用料

黑鳕鱼 2块 食用油 10克
盐 1勺 小番茄 4个
料酒 1勺 生抽 1勺
鸡精 1勺 耗油 1勺
葱 1根 姜 6片

煎黑鳕鱼的做法

煎黑鳕鱼#极地鲜味厨艺大比拼#的做法图解1

步骤1

先把鱼拿出来解冻
煎黑鳕鱼#极地鲜味厨艺大比拼#的做法图解2

步骤2

切葱姜盖上面
煎黑鳕鱼#极地鲜味厨艺大比拼#的做法图解3

步骤3

调料汁，加十三香
煎黑鳕鱼#极地鲜味厨艺大比拼#的做法图解4

步骤4

加鸡精
煎黑鳕鱼#极地鲜味厨艺大比拼#的做法图解5

步骤5

加耗油
煎黑鳕鱼#极地鲜味厨艺大比拼#的做法图解6

步骤6

加料酒
煎黑鳕鱼#极地鲜味厨艺大比拼#的做法图解7

步骤7

将调好的料汁倒鱼上面，腌制一个小时
煎黑鳕鱼#极地鲜味厨艺大比拼#的做法图解8

步骤8

一个小时拿出来把水分吸干
煎黑鳕鱼#极地鲜味厨艺大比拼#的做法图解9

步骤9

锅里倒油，油热下鳕鱼开始煎，大约 5分钟
煎黑鳕鱼#极地鲜味厨艺大比拼#的做法图解10

步骤10

出锅装盘
煎黑鳕鱼#极地鲜味厨艺大比拼#的做法图解11

步骤11

好吃又简单

煎黑鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-09 · 河南

©本菜谱的做法由 心享食诚 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 酸 茄汁味 香 葱香味
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