麻辣山药蒸滑鸡

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晓筱家
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年夜饭少不了的一道美食，山药蒸滑鸡，加入了豪吉麻辣川香汁，麻辣鲜香，一汁到味，鸡肉嫩滑多汁，山药咸香软糯，汤汁巨下饭，喜欢的你也试试吧
参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 毫不费力团年饭#

麻辣山药蒸滑鸡的用料

山药 100克 胡萝卜 100克
鸡腿肉 380克 豪吉麻辣川香汁 1勺
生抽 2勺 蚝油 1勺
白胡椒粉 3克 白糖 1勺
料酒 1勺 葱 1段
姜 3片 淀粉 1勺

麻辣山药蒸滑鸡的做法

#做川菜用豪吉#麻辣山药蒸滑鸡的做法图解1

步骤1

准备3只鸡腿，去骨擦干水分
#做川菜用豪吉#麻辣山药蒸滑鸡的做法图解2

步骤2

鸡肉切块，加入料酒生抽蚝油白胡椒粉，白糖调味
#做川菜用豪吉#麻辣山药蒸滑鸡的做法图解3

步骤3

加入适量豪吉麻辣川香汁调味
#做川菜用豪吉#麻辣山药蒸滑鸡的做法图解4

步骤4

加入淀粉抓拌均匀，腌制30分钟入味备用
#做川菜用豪吉#麻辣山药蒸滑鸡的做法图解5

步骤5

胡萝卜山药去皮切块放盘中
#做川菜用豪吉#麻辣山药蒸滑鸡的做法图解6

步骤6

加入腌好的鸡腿肉，水开上锅蒸熟
#做川菜用豪吉#麻辣山药蒸滑鸡的做法图解7

步骤7

出锅撒适量葱花即可
#做川菜用豪吉#麻辣山药蒸滑鸡的做法图解8

步骤8

营养美味的山药蒸滑鸡做好了，健脾养胃，鲜香嫩滑，麻辣鲜香，好吃，好吃下饭，快做起来吃吧

麻辣山药蒸滑鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-13

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 午餐 晚餐 蒸 拌
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