鳕鱼炖豆腐

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味道极其鲜美
参与活动: #美国阿拉斯加极地鲜味厨艺比拼，速来围观#

鳕鱼炖豆腐的用料

美国阿拉斯加黑鳕鱼 3片 豆腐 200g
葱花 20g 姜 20g
盐 2g 料酒 10g
香菜 2根 食用油 20g

鳕鱼炖豆腐的做法

#极地鲜味厨艺大比拼#鳕鱼炖豆腐的做法图解1

步骤1

准备鳕鱼和豆腐。
#极地鲜味厨艺大比拼#鳕鱼炖豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切成块
#极地鲜味厨艺大比拼#鳕鱼炖豆腐的做法图解3

步骤3

鳕鱼也切成块
#极地鲜味厨艺大比拼#鳕鱼炖豆腐的做法图解4

步骤4

鳕鱼焯一下水。
#极地鲜味厨艺大比拼#鳕鱼炖豆腐的做法图解5

步骤5

葱姜爆锅加入开水。
#极地鲜味厨艺大比拼#鳕鱼炖豆腐的做法图解6

步骤6

再加入豆腐和鳕鱼。
#极地鲜味厨艺大比拼#鳕鱼炖豆腐的做法图解7

步骤7

煮个15分钟左右，加盐，芝麻香油，香菜。
#极地鲜味厨艺大比拼#鳕鱼炖豆腐的做法图解8

步骤8

非常鲜美。

鳕鱼炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-18

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炖 焯
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