炒土豆丝非酸辣

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土豆丝终于炒成功

炒土豆丝非酸辣的用料

土豆 2个 大蒜 3瓣
盐 一匙 味精 适量

炒土豆丝非酸辣的做法

步骤1

1.土豆两个切丝,要切的,插的不好吃。水中泡10分钟,去淀粉。再焯水,水开后焯水30秒

步骤2

芹菜劈开,切丝

步骤3

葱切段,蒜三瓣切片,姜一片切丝

步骤4

油热加入葱姜蒜爆锅,焦黄后葱姜蒜捞出,因为姜和蒜孩子不爱吃,葱还容易糊。 放入十三香,倒入焯水后的土豆丝,同时放入芹菜。大火爆炒,加入盐

步骤5

尝一尝咸淡,继续爆炒,快熟了加入一点酱油和耗油,加入鸡精。酱油别放多了,主要还是靠盐调味

炒土豆丝非酸辣的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-02-23 · 辽宁省

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